荔枝牛奶燕菜糕

菜谱介绍: 罐装水果的糖水,用途多多!这次我用罐装荔枝的荔枝水,加牛奶做燕菜糕,香甜爽滑,清凉。

准备食材

份量: 4 

  • 荔枝水 400毫升
  • 牛奶 200毫升
  • 燕菜 10克
  • 2汤匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  额外时间:15分钟 冷藏  ›  总共需时:30分钟 

  1. 将大菜放清水里浸泡备用。将荔枝水煮热,放入燕菜和糖拌融,放凉1分钟,拌入牛奶,搅拌均匀后,倒入模子,冷藏15分钟至凝固即成。

小贴士

燕菜凝固温度并没有鱼胶粉那么低,所以天气凉的时候,放阴凉位置也能凝固,不一定要放冰箱,节省能源!

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