蒸柠檬草蟹腿

菜谱介绍: 这是道蒸蟹腿配上新鲜菠菜色拉或你最喜欢的副菜。用奶油酱蘸着吃或者如果你想要刺激点的,也可以尝试用柠檬汁,盐,胡椒和糖拌起来的酱。享受吧!

Soup Nazi

准备食材

份量: 2 

  • 植物油 30毫升
  • 蒜头 3个,压碎
  • 新鲜生姜 1块2.5厘米厚,压碎
  • 柠檬草 1根,压碎
  • 鱼露 30毫升
  • 蚝油 4克
  • 盐和胡椒 适量
  • 冷冻煮过的阿拉斯加皇帝蟹腿 910克,解冻

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 用中高火将油在大锅里烧热,加入压碎的蒜,姜和柠檬草。一直炒到变黄,大约5分钟。加入鱼露,蚝油,盐和胡椒搅拌均匀,再加入蟹腿,上盖后用中火煮大约15分钟,适时搅动,直到热透为止。

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