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家常菜
带子蒸豆腐
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图片提供:
晶田
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30
分钟
菜谱介绍:
这道养生菜营养丰富,清甜鲜味,美味健康又令人眼前一亮!
晶田
准备食材
份量:
2
豆腐
250克
芦笋头
8个
鲜带子
12颗
酱油
2汤匙
盐
1茶匙
小番茄
4只
小白菜
3棵
芥末
1茶匙
胡萝卜丝
1茶匙
制作方法
准备时间:
10
分钟 ›
制作时间:
20
分钟 ›
总共需时:
30
分钟
先将材料洗净,将一小锅水烧开,拌入盐,放入带子、小白菜、芦笋头灼一灼,放筛沥水备用,将其中4个带子切成条状。
将豆腐用开水蒸一蒸,然后将切好的带子放在豆腐上。将小番茄切半,然后放在带子上面,也放上芦笋头。
在小白菜底部轻轻切十字花,将胡萝卜丝放进去,露出来一点点。上菜排放整齐即成。将芥末和酱油拌勻,用来做酱汁蘸来吃。
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