醋萝卜

菜谱介绍: 以前生活困难时妈妈腌的咸菜,很下饭。现在生活好了,成了风味小菜。

宇宇的美食 中国 安徽省

准备食材

  • 脆嫩白萝卜 2000克
  • 镇江香醋醋 100克
  • 辣椒粉 50克
  • 50克

制作方法

准备时间:30分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 将萝卜洗净,削去根和伤疤、虫眼,切成薄片。放入醋、辣椒粉、盐,充分拌匀。
  2. 装入坛子里,加盖盖好。
  3. 一天一夜后,可取出装盘食用。喜欢酸甜口味的,可以拌入白糖。

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