粤式罗宋汤

菜谱介绍: 粤式罗宋汤就是将俄罗斯著名的菜汤,改良为中国人容易买到材料来做,更配合我们口味的版本,开胃美味,含丰富营养。

准备食材

份量: 4 

  • 椰菜 1个
  • 洋葱 2个
  • 胡萝卜 1根
  • 番茄酱 4汤匙
  • 1茶匙
  • 西红柿 6个
  • 土豆 3个
  • 牛腩 400克
  • 4公升
  • 1茶匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:40分钟  ›  总共需时:45分钟 

  1. 先将材料洗净,椰菜、西红柿切块,洋葱、土豆、胡萝卜去皮切块。将牛腩切块出水,煲开4公升水后,放牛腩下去煮10分钟。再放入椰菜、西红柿、洋葱、土豆、胡萝卜煮20分钟,然后再加盐、糖和番茄酱再煮3分钟即可起锅

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