无花果百合猪骨汤

菜谱介绍: 这个汤养阴润燥、润肺清音,适合时常要用声的人士,对通便清肠也有帮助,一家大小合用!

小微 中国香港 香港特别行政区

准备食材

份量: 4 

  • 无花果 2个
  • 沙参 30克
  • 百合 50克
  • 陈皮 1片
  • 猪骨 800克
  • 4公升

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:2小时  ›  总共需时:2小时15分钟 

  1. 将材料洗净,无花果切半,沙参、陈皮、百合放水浸泡备用,将猪骨放入一小锅水里先灼半分钟,再放入4公升开水里跟沙参、陈皮、百合和无花果一起煮沸,再用小火煮2小时,享用前放盐拌匀调味即成。

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