乳鸽荷叶绿豆汤

菜谱介绍: 荷叶有助消暑,绿豆有助清热解毒,乳鸽有助去风解毒,此汤清热解毒、消暑袪湿,对美容、护肤和健康有其益处!

小微 中国香港 香港特别行政区

准备食材

份量: 3 

  • 乳鸽 1只
  • 绿豆 200克
  • 陈皮 1块
  • 3公升
  • 新鲜荷叶 1片
  • 1茶匙

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:2小时  ›  总共需时:2小时15分钟 

  1. 将材料洗净,乳鸽去毛去内脏,绿豆、陈皮放清水浸泡备用。将乳鸽、绿豆和陈皮放入3公升水里,用大火烧开后,再用中火煲2小时,放入荷叶煮沸,拌入盐调味即成。

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