榨菜肉碎粉丝煲

菜谱介绍: 榨菜酸中带咸,非常开胃,配合肉碎做粉丝煲,咸酸味适中,感觉丰富!

小微 中国香港 香港特别行政区

准备食材

份量: 2 

  • 猪肉碎 200克
  • 1茶匙
  • 玉米粉 1茶匙
  • 大葱 1棵
  • 高汤 800毫升
  • 酱油 1汤匙
  • 胡椒粉 半茶匙
  • 榨菜 半个
  • 粉丝 200克

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 将材料洗净,猪肉碎跟酱油、糖、胡椒粉和玉米粉拌匀,腌制10钟。榨菜切丝后,放清水浸泡备用。葱切段。 用2汤匙油将葱炒香,放入榨菜炒匀,加入水煮沸后,加入粉丝煮熟即可。

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