蒜糜豆瓣酱凉调豆角

菜谱介绍: 正宗的凉菜,以前在家的时候,经常吃,特别是在夏天的时候,几乎天天吃,没办法,家里豆角便宜呢,呵呵!

喵喵羊 美国 Massachusetts

准备食材

份量: 3 

  • 豆角 半斤
  • 豆瓣酱 适当
  • 五瓣
  • 食盐 一茶匙
  • 适当
  • 麻油 适当

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:5分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 将清洗好的豆角放入沸水中煮两到三分钟至熟。
  2. 将蒜去皮,做成蒜泥,将豆角切成条状,放入碗中
  3. 在豆角中放入蒜泥和适当的食盐,麻油,醋。拌匀即可

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