毛豆米炒肉丝

菜谱介绍: 本人虽然不怎么喜欢吃毛豆,但是这道菜绝对是下饭的好菜,家里有人超级喜欢吃这道菜

喵喵羊 美国 Massachusetts

准备食材

份量: 3 

  • 新鲜毛豆 200g
  • 猪里脊肉 200g
  • 若干
  • 若干
  • 食盐 适当
  • 清水 适当

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 毛豆剥壳洗净,姜,葱,肉分别洗净切丝。
  2. 锅内热油,放入姜,葱等作料,放入肉丝,食盐,适当的清水。
  3. 至肉丝发白时,放入毛豆,大火迅速翻炒,至水收干时,翻炒均匀可。

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