芹菜香干

菜谱介绍: 芹菜是瘦身的好食品,纤维素含量高,清清脆脆,再加上香干,健康又营养,是夏天的爱美的你的上好选择。

喵喵羊 美国 Massachusetts

准备食材

份量: 2 

  • 芹菜 半斤
  • 五香豆干 80克
  • 小葱 1棵
  • 食用油 一汤匙
  • 食盐 一茶匙
  • 清水 适量

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:8分钟  ›  总共需时:13分钟 

  1. 将芹菜、豆干和其他食材准备好。
  2. 将豆干切成条,将芹菜切成两厘米长的芹菜段。
  3. 炒锅大火加热后,放入食用油,待油冒热气,放入豆干,翻炒2分钟。
  4. 将葱清洗干净后切成葱花,和芹菜一起放入炒锅内,和豆干一起炒2分钟,撒入盐,继续翻炒1分钟。
  5. 倒入适量清水,盖上锅盖,煮2分钟,盛出,装盘即可。

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