姜片大白菜清汤

菜谱介绍: 大白菜简简单单的加几片姜,煮半小时做清汤,已经非常清甜美味!这汤不需煮太久,不然大白菜煮烂不好看!这款清汤正是简单就是美的完美演绎!

小洋菊 中国香港 香港特别行政区

准备食材

份量: 3 

  • 4片
  • 大白菜 1个
  • 高汤 3公升

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 大白菜洗净切小块,姜切片,将高汤烧开,放入大白菜和姜片煮沸,用中小火煮20分钟以上即成

小贴士

没有高汤可以用3公升开水和3汤匙鸡粉拌匀代替

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