马蹄糕

菜谱介绍: 从小我都爱吃马蹄糕,那种又香又甜又有口感的味道,令人百吃不厌!在家自己蒸,其实也很方便!蒸好了直接吃,或是再煎一下才吃,同样美味!

林放 中国 广东省

准备食材

份量: 4 

  • 马蹄粉 100克
  • 吉士粉 1汤匙
  • 400毫升+600毫升
  • 马蹄 200克
  • 250克

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:30分钟  ›  总共需时:40分钟 

  1. 马蹄去皮切丁,将吉士粉和马蹄粉拌匀,拌入400毫升水。将片糖放600毫升开水里煮溶,关火,拌入马蹄粉水和马蹄,搅拌均匀,倒入盘子里,蒸半小时即成。

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