醉香冰淇淋

菜谱介绍: 自己做冰淇淋,香滑又不含防腐剂,吃得健康又放心,这次更加入果仁和巧克力满足口感,味道更香更丰富!

林放 中国 广东省

准备食材

份量: 4 

  • 牛奶 400毫升
  • 鲜奶油 400毫升
  • 白兰地酒 30毫升
  • 开水 30毫升
  • 100克
  • 鱼胶粉 2汤匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  额外时间:3分钟 冰冻  ›  总共需时:23分钟 

  1. 将鱼胶粉和开水拌匀,将牛奶、鱼胶粉、糖和拔兰地酒搅拌到软滑,放入容器内盖好冷冻1小时,取出再一次搅拌到软滑,加入果仁和巧克力碎,再冷冻2小时以上即成。

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