土豆牛肉千层糕

菜谱介绍: 简单的材料,花点心思,就可以变成令人耳目一新的菜式,这道土豆牛肉千层糕,非常易做,营养丰富,老少皆宜!

小洋菊 中国香港 香港特别行政区

准备食材

份量: 6 

  • 牛肉碎 500克
  • 洋葱 100克
  • 半茶匙
  • 胡椒粉 1茶匙
  • 奶酪丝 50克
  • 土豆 5个
  • 3瓣
  • 酱油 2茶匙
  • 牛奶 100毫升

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:35分钟 

  1. 将烤箱预热到200度,将土豆放开水煮熟,去皮压成茸跟牛奶和盐拌匀,也将洋葱和蒜切丁备用。
  2. 将牛肉碎跟洋葱、蒜、胡椒粉、酱油拌匀,用2汤匙油炒香,约2分钟取出。
  3. 在一个盘子里先放一层土豆茸,再放一层牛肉碎,又一层土豆茸,再一层牛肉碎,到材料用完,撒上奶酪丝,放烤箱烤到奶酪丝变成金黄色即可,约15分钟。

小贴士

没有烤箱,可以不放奶酪丝,放好多层土豆牛肉,就可以上菜。

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