莲藕章鱼火腿汤

菜谱介绍: 非常香甜的一款老火汤,含丰富维生素及铁质,有补血、助眠、清凉退火,莲藕爽甜,章鱼火腿带阵阵咸香,好喝得不得了!

南太太 中国 广东省

准备食材

份量: 4 

  • 莲藕 600克
  • 章鱼 30克
  • 花生 100克
  • 陈皮 1块
  • 4公升
  • 猪肉 200克
  • 金华火腿肉 20克
  • 红枣 6颗
  • 2茶匙

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:2小时  ›  总共需时:2小时15分钟 

  1. 将材料洗净,莲藕切片,火腿切丁,陈皮放清水里浸泡。猪肉和章鱼放入一小锅水里烫半分钟,取出放入3公升开水里跟其他材料一起煮沸,然后用慢火煮约2小时,享用前拌入盐调味即可。

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