杏汁猪肺汤

菜谱介绍: 做猪肺汤确实要点时间的,但做好了满足感也很大,杏汁猪肺汤有助养颜润肺, 止咳化痰又润肤,亲友知道你花了时间做,喝下去时汤甜、心也甜!

南太太 中国 广东省

准备食材

份量: 4 

  • 猪肺 2个
  • 猪肉 200克
  • 鸡肉 300克
  • 南杏 100克
  • 北杏 20克
  • 白米 60克
  • 高汤 4公升
  • 清水 300毫升

制作方法

准备时间:30分钟  ›  制作时间:3小时  ›  总共需时:3小时30分钟 

  1. 将猪肺反覆灌水清洗,直到呈白色干净后切块,将猪肺用干锅炒到完全干身,放入高汤里煮沸,然后用慢火煮约3小时。
  2. 白米和南北杏放清水里浸2小时后,白米和南北杏跟清水一起放入搅拌机拌成汁后,隔去渣滓留汁,拌入猪肺汤里煮5分钟,放盐调味即可。

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择