西红柿鸡蛋葱花汤

菜谱介绍: 这款简易基本的滚汤,一直都广受欢迎!材料简单,只放西红柿和鸡蛋,8分钟就做好这款健康好味道的粤式滚汤!

小洋菊 中国香港 香港特别行政区

准备食材

份量: 2 

  • 西红柿 5个
  • 鸡蛋 3只
  • 高汤 800毫升
  • 10克

制作方法

准备时间:2分钟  ›  制作时间:6分钟  ›  总共需时:8分钟 

  1. 将材料洗净,西红柿切块,葱切丁,鸡蛋拂匀备用。 将高汤烧开,放入西红柿煮5分钟,拌入蛋汁拌匀,撒上葱花即成。

小贴士

没有高汤可以800毫升水和4茶匙鸡粉或1茶匙盐代替

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