香蒜芥蓝茎炒肥牛肉

菜谱介绍: 香嫩的肥牛肉,配以爽脆的芥蓝茎,入口充满蒜香和牛肉香,好吃得停不了口!

小洋菊 中国香港 香港特别行政区

准备食材

份量: 4 

  • 芥蓝茎 300克
  • 鸡粉 1茶匙
  • 薄片肥牛肉 150克
  • 酱油 1茶匙
  • 芝蔴油 1茶匙
  • 半茶匙
  • 蒜蓉 1汤匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 将材料洗净,将芥蓝茎切片跟鸡粉拌匀、将牛肉用跟酱油、芝蔴油和糖拌匀备用。
  2. 用1汤匙油将蒜蓉炒香,放入芥蓝茎炒熟,然后放在盘子上排好。
  3. 将牛肉用大火炒1分钟,放到芥蓝茎上即成。

小贴士

芥蓝茎就是将芥蓝菜叶的部分切去,只用茎的部分,菜叶可以留着炒其他菜

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择

蔬菜类
蔬菜类 (2763)
肉类
肉类 (3202)