蛋饼

菜谱介绍: 这是台湾的一种家常食品。培根和鸡蛋煎玉米饼,蘸辣酱吃。可以用培根(烤五花肉)也可以用火腿。

SCHULZR

准备食材

份量: 1 

  • 培根(烤五花肉) 1片
  • 鸡蛋 1个,打散
  • 直径 15厘米的玉米饼1张
  • 甜玉米粒 40克
  • 辣酱 15毫升

制作方法

准备时间:2分钟  ›  制作时间:7分钟  ›  总共需时:9分钟 

  1. 将培根在煎锅里用中高火煎熟,调到中火,将蛋浆倒进锅里再撒上玉米粒,最多再炒10秒钟。
  2. 将玉米饼摊在整个蛋上,当蛋变硬并与玉米饼沾在一起后,翻一面让培根在上面。在培根上倒上辣酱然后卷起来。起锅切成小块,趁热吃即可。

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择