菊花杞子红枣蒸鸡

菜谱介绍: 这道养生菜含菊花、杞子、红枣,有助养肝明目、清热解毒,入口阵阵花香,吃得健康又清新!

小洋菊 中国香港 香港特别行政区

准备食材

份量: 4 

  • 400克
  • 菊花 10克
  • 红枣 20克
  • 玉米粉 2茶匙
  • 芝麻油 1茶匙
  • 20克
  • 杞子 20克
  • 鸡粉 2茶匙
  • 1茶匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 将所有材料洗净,鸡切块后跟鸡粉、糖和玉米粉拌匀,将姜切丝,将红枣、菊花和杞子放清水里浸泡5分钟后,将红枣切片跟菊花和杞子一起放到鸡块里拌匀,
  2. 然后全部放在一个盘子里,放上姜,淋上芝麻油,放进锅里蒸20分钟,蒸到鸡肉熟透即成

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