冬虫草红枣蒸鸡

菜谱介绍: 这道养生菜放了冬虫草和红枣来蒸鸡,有助滋肺阴、补肾阳,适合任何人士进补,尤其是计划生育的夫妇,有助为男士女士身体作好准备!

小洋菊 中国香港 香港特别行政区

准备食材

份量: 4 

  • 400克
  • 酱油 1茶匙
  • 玉米粉 2茶匙
  • 20克
  • 冬虫草 20克
  • 鸡粉 1茶匙
  • 2茶匙
  • 10克
  • 红枣 20克
  • 芝麻油 1茶匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 将所有材料洗净,鸡切块后跟鸡粉、酱油、糖和玉米粉拌匀,葱切成小条、姜切丝、红枣和冬虫草放清水里浸泡5分钟,将红枣切片后跟冬虫草一起放到鸡块里拌匀,
  2. 然后全部放在一个盘子里,放上姜和葱,淋上芝麻油,放进锅里蒸20分钟,蒸到鸡肉熟透即成

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