蜂蜜柠檬黑椒鸡翅
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菜谱介绍： 迷迭香带新鲜香草香味，用来搭配蜂蜜和柠檬做鸡翅，口味非常香甜清新！加上一点点黑椒的调味，是个完味的平衡！
小洋菊 中国香港 香港特别行政区
准备食材
份量: 4
- 鸡翅 600克
- 鸡粉 1汤匙
- 黑胡椒 1汤匙
- 糖 2汤匙
- 高汤 60毫升
- 蜂蜜 2汤匙
- 蒜 15克
- 柠檬 2个
- 迷迭香 2汤匙
- 玉米粉 1汤匙
- 厨酒 1汤匙
制作方法
准备时间：5分钟 › 制作时间：25分钟 › 额外时间：30分钟 腌制 › 总共需时：1小时
将蒜磨成蓉，令外将柠檬洗净、榨汁，一半跟蜂蜜拌匀，
另一半跟鸡翅、鸡粉、黑胡椒、迷迭香、1汤匙糖和玉米粉拌匀，腌制半小时以上
放3汤匙油到锅里烧热，放入鸡翅煎到两面金黄色，加入厨酒多煎1分钟，
再加入高汤，加盖用中小火煮15分钟左右，开盖加入蜂蜜柠檬汁拌匀，煮到酱汁收干刚好包着鸡翅，试味满意即成。
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