酸甜鸡翅

菜谱介绍: 非常惹味的酸甜鸡翅,做法简单,配米饭吃非常开胃,一家大小也吃得开怀!

小洋菊 中国香港 香港特别行政区

准备食材

份量: 4 

  • 鸡翅 500克
  • 胡椒粉 半茶匙
  • 酱油 1汤匙
  • 鸡粉 1汤匙
  • 2茶匙
  • 玉米粉 1汤匙
  • 清水 60毫升
  • 甜酸酱 3汤匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  额外时间:10分钟 腌制  ›  总共需时:30分钟 

  1. 将鸡翅跟胡椒粉、酱油、鸡粉、红糖和玉米粉拌匀腌制10分钟以上,也将甜酸酱和清水拌匀备用
  2. 放3汤匙油到锅里烧热,放入鸡翅用中火煎到两面金黄色,倒入甜酸酱水,加盖煮6分钟,开盖炒约6分钟,煮到酱汁收干刚好包着鸡翅即成。

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