芥末蛋黄酱

菜谱介绍: 芥末蛋黄酱可以广泛用来搭配海鲜、鱼生、蔬菜、水果等冷盘,非常容易做,用途多不胜数!

巴黎小馆 法国 Provence-Alpes-Côte d'Azur

准备食材

份量: 4 

  • 青芥末 半茶匙
  • 蛋黄酱 1汤匙
  • 青柠檬/柠檬汁 1汤匙
  • 日式酱油 1茶匙

制作方法

准备时间:2分钟  ›  制作时间:2分钟  ›  总共需时:4分钟 

  1. 将所有材料拌匀即成,冷藏后口味更佳

小贴士

想达到最佳效果,看看找不找到青柠檬味的日式酱油,如果有那就直接用1汤匙青柠檬味的日式酱油跟蛋黄酱和芥末拌匀即可,不用再放柠檬汁和普通日式酱油

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