橄榄菜潮州粥

菜谱介绍: 潮州粥的特色是水少,不会像普通的粥那样又烫又多水!做个潮州粥拌橄榄菜来做早饭,不仅是我家乡的经典,入口香而不咸,再加一点辣萝卜,真的令人非常满足!

小洋菊 中国香港 香港特别行政区

准备食材

份量: 4 

  • 2公升
  • 300克
  • 1/4茶匙
  • 橄榄菜 4汤匙
  • 辣萝卜 3汤匙

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:30分钟  ›  总共需时:45分钟 

  1. 将米洗净后放水里,用大火煮15分钟,然后转中小火煮半小时左右,煮到粥变稠即可,拌入盐和橄榄菜,放上辣萝卜享用

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