芹菜小吃盘(配自制蛋黄酸奶酱)

菜谱介绍: 芹菜好处多多,有助调经、消炎、降压、消热止咳、健胃利尿等,只消几分钟就能自己做个芹菜小吃盘来吃,不仅外观美观吸引,入口爽甜又有助健康!

巴黎小馆 法国 Provence-Alpes-Côte d'Azur

准备食材

份量: 6 

  • 芹菜 100克
  • 蛋黄酱 2汤匙
  • 酸奶油 2汤匙
  • 1/8茶匙
  • 葱花 2茶匙

制作方法

准备时间:3分钟  ›  制作时间:2分钟  ›  总共需时:5分钟 

  1. 芹菜洗净去叶留茎,切成小条,放筛子沥干水份备用
  2. 将蛋黄酱、酸奶油、盐和切碎的葱花拌匀,放在杯子里,放在盘子中央,旁边排好芹菜条即成,享用时用芹菜醮自制酱来品尝

小贴士

芹菜叶不要扔掉浪费哦!留起来做沙拉或煲汤都可以

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