干煸四季豆

菜谱介绍: 这道四季豆味道丰富!适合为大型聚会准备;要做成家庭餐,按比例减少原料即可。凉吃热吃均可。

Jackie O.

准备食材

份量: 40 

  • 蔬菜油 235毫升
  • 新鲜四季豆 5900克,掐头去尾
  • 蒜末 40克
  • 鲜姜末 30克
  • 盐 30克
  • 粗磨黑胡椒粉 6克
  • 豆豉酱 454克

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:35分钟 

  1. 在大炒锅内中高火热油,倒入四季豆不停翻炒1-2分钟。再倒入蒜和姜末,继续不停翻炒3-4分钟。加入盐和胡椒,然后再加豆豉酱炒匀;继续炒至四季豆变软即可。

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择