芥末枫蜜烤猪肉

菜谱介绍: 这个烤肉在圣诞节里烤就最合适了!你会爱上它的!

准备食材

份量: 8 

  • 整块的去骨猪里脊 1公斤
  • 枫蜜 235毫升
  • 第戎式芥末 60毫升
  • 苹果醋 40毫升
  • 酱油 40毫升
  • 盐和黑胡椒 适量

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:1小时  ›  总共需时:1小时10分钟 

  1. 预热烤箱至175度。把枫蜜、芥末、醋、酱油、盐和黑胡椒在一个小碗里混合好。把猪肉放在一个浅的烤盘里,然后把汁料淋上去。
  2. 把猪肉放进烤箱里烤,烤至肉里的温度达到70度,约1小食。然后从烤箱里拿出来,放凉10分钟左右,切片吃即可。

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