烤芦笋意面

菜谱介绍: 烤过的芦笋、红椒、蘑菇、番茄还有很多的蒜末和意面还有帕马森芝士还有普罗旺斯橄榄酱一起混着吃,味道和口感都让人十分满足。

Bob McD

准备食材

份量: 3 

  • 新鲜芦笋 1/4扎,去老根,切成3段
  • 新鲜蘑菇 6,7个,切片
  • 番茄 1个,切4份
  • 切碎的新鲜牛至 一把
  • 斜管或其他意面 500克
  • 普罗旺斯橄榄酱 2汤匙
  • 红柿椒 2个,去茎去籽切片
  • 蒜头 10瓣,切蒜末
  • 切碎的新鲜迷迭香 一把
  • 橄榄油 2汤匙
  • 磨碎的帕马森芝士 4汤匙

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 预热烤箱至180度。
  2. 在一个烤盘里,放入芦笋、辣椒籽、蘑菇、蒜头和番茄。撒上迷迭香和牛至,然后淋上橄榄油,烤15分钟。
  3. 斜管意面煮好,和帕马森芝士、普罗旺斯橄榄酱以及烤好的蔬菜混合均匀即可食用。

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