豆腐意大利宽面

菜谱介绍: 不喜欢吃老豆腐的人,吃了这份豆腐意大利宽面也会喜欢上的!因为实在是太好吃了!

M.PERRY

准备食材

份量: 7 

  • 意大利宽面 170克
  • 鸡蛋 2只
  • 黑胡椒 1/4茶匙
  • 牛奶 2汤匙
  • 干的欧芹 1汤匙
  • 磨碎的帕马森奶酪 40克
  • 老豆腐 340克,切块
  • 1/4茶匙
  • 肉豆蔻粉 1/4茶匙
  • 番茄意面酱 235毫升
  • 磨碎的马苏里拉奶酪 225克,分成2份

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:35分钟  ›  总共需时:55分钟 

  1. 遇热烤箱至175度。烧开一锅水,放点盐,把宽面放进去煮8-10分钟,或直到它软硬适中为止。
  2. 把豆腐、鸡蛋、盐、黑胡椒、肉豆蔻粉、牛奶、番茄意面酱、香菜、还有一半的马苏里拉均匀混合,然后铺在9X13寸的烤盘底部。
  3. 放一层意大利宽面在上面,然后撒上剩下的马苏里拉奶酪和帕马森奶酪。放入烤箱烤25-35分钟即可。

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