香柠奶油乳酪软糖

菜谱介绍: 想在家自制软糖吗?这个无火煮食的菜谱,不用煮也不用烘焙,简单易做,也可以成为有趣的亲子活动,一定要试一试哦!

林放 中国 广东省

准备食材

份量: 10 

  • 奶油乳酪 4汤匙
  • 柠檬精 半茶匙
  • 青绿色食用色素 4滴
  • 糖粉 300克
  • 砂糖 2汤匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:5分钟  ›  额外时间:10分钟 冷藏  ›  总共需时:20分钟 

  1. 将奶油乳酪、柠檬精和色素一起打发到松软,
  2. 然后逐渐加入糖粉,持续混合到成团。
  3. 然后每次取1茶匙乳酪团,用手搓揉成球,
  4. 放入一碗砂糖里滚动,让乳酪团沾满糖,
  5. 再轻轻按压四边成方形,放在糖纸上,冷藏10分钟以上即成。

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