香滑冰糖炖蛋

  • 3收藏
  • 15分钟

菜谱介绍: 这个配方做出来的炖蛋,味道是我吃过最好的!试过你就知道,原来自家制冰糖炖蛋如此这般简单易做,入口清甜香滑,能够媲美大师傅的出品!

林放 中国 广东省

准备食材

份量: 2 

  • 鸡蛋 2只
  • 冰糖 30克
  • 200毫升

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 将冰糖放开水里煮溶,关火放凉2分钟备用。鸡蛋拂匀,加入冰糖水里拌匀,然后过筛,
  2. 再倒入碗里放呙蒸10分钟左右到凝固即成。可以热吃,也可以放冰箱冷臧15分钟以上。

相似菜谱

菜谱评论 (2)

mypurplebag
4

很滑很好吃,不過水可以少一点。 - 2015-04-05

tomato
-
1

👍👍👍第一次做已非常成功,又濃又滑,很開心。 - 2015-01-29

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择