燕麦干果炖蛋

菜谱介绍: 这个自创的燕麦炖蛋,入口香滑而充满肉桂香,加入高纤维素的燕麦来做,配以干果和几片水果,就成了一顿健康味美的新颍早餐!

林放 中国 广东省

准备食材

份量: 1 

  • 燕麦 3汤匙
  • 红莓干 1茶匙
  • 肉桂粉 1/4茶匙
  • 1个
  • 砂糖 1汤匙
  • 牛奶 250毫升
  • 香蕉 2片
  • 蓝莓干/红莓干 半茶匙

制作方法

准备时间:2分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:12分钟 

  1. 将蛋拂匀,加入牛奶拌匀,然后过筛,放入砂糖拌匀,
  2. 倒入碗里放入红莓干果和2汤匙燕麦,放呙里蒸10分钟左右到凝固。可以热吃,也可以放冰箱冷臧15分钟以上。
  3. 享用前,撒上1汤匙燕麦和肉桂粉,放上干果和水果装饰即成。

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