芒果香蕉卷

菜谱介绍: 这个自创甜点,外层松脆、内里香甜,烘烤后的芒果和香蕉,味道融为一体,入口先脆后甜,非常美味!

巴黎小馆 法国 Provence-Alpes-Côte d'Azur

准备食材

出产: 6 

  • 酥皮 1块
  • 香蕉 1条
  • 芒果 半个
  • 鸡蛋 1个
  • 清水 1汤匙
  • 肉桂粉 1/4茶匙
  • 砂糖 2茶匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 烤箱预热至200度,将酥皮放室温解冻5分钟,将芒果去皮去核切丁、香蕉去皮去核切片、将酥皮切成一6块, 约15厘米乘10厘米的长方形,将水和鸡蛋拌匀,在每块酥皮上刷上蛋汁,撒上盐,在酥皮中央放上香蕉和芒果,撒上肉桂粉,
  2. 然后将酥皮卷起来,开口向下被压住,再刷上蛋汁、撒上砂糖,放烤箱烤20分钟,直到金黄松脆即可

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