姜蛋茶

菜谱介绍: 这个快捷味美的滋润暖胃好糖水,我特别喜欢在晚饭过后做,喝了去睡觉感觉特别舒畅!一家人也适合做,亦可以做给孕妇产后补身!

林放 中国 广东省

准备食材

份量: 1 

  • 生姜 1块
  • 鸡蛋 1只
  • 冰片糖 1小塊
  • 1碗半

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 将生姜去皮切丝,鸡蛋放开水里煮熟后去壳
  2. 将姜丝,鸡蛋,冰片糖,放进1碗半开水里煮10分钟,关火,上菜享用

小贴士

1.冰片糖能令糖水变成漂亮的金黄色,放色淡的冰糖便没有这个效果. 2.生姜不切丝,那也可以切片!不妨切成可爱的图案,比如花朵形,心形,增添趣味!

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