靈芝瘦肉健脾汤

菜谱介绍: 常用灵芝汤,有助改善精神紧张、失眠问题!

王霭如 中国 广东省

准备食材

份量: 2 

  • 灵芝 40克
  • 瘦肉 300克
  • 半茶匙
  • 8碗

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:2小时  ›  总共需时:2小时20分钟 

  1. 灵芝用清水浸软,切块。把瘦肉洗好,用抹布或抹纸吸多余水份,然后切成小块。瘦肉放开水里烫5-10秒,然后拿起,放进8碗开水里,用中大火煲15分钟
  2. 将灵芝放入煲内一起煲5分钟,然后转用中小火煲2小时,需要时可以再加入适量清水一起煲。完成后关火,略加少许盐调味享用

小贴士

瘦肉有健脾滋润,补虚强体等功能。灵芝治理消化不良,失眠气喘,虚劳咳嗽,是滋补培本的上佳药材 。

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