夏日玉米莎莎酱

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  • 20分钟

菜谱介绍: 这道沙司是由新鲜的牛油果片配甜玉米,橄榄,红椒和洋葱做成的。颜色鲜艳, 墨西哥风味十足, 适合配玉米饼、面卷吃, 也可以配烤肉吃。

BARBARA

准备食材

份量: 6 

  • 冻玉米500克,解冻
  • 红椒1个,切碎
  • 蒜头5瓣,捣泥
  • 柠檬汁4汤匙
  • 鲜碎牛至1-2汤匙
  • 黑胡椒粉1/2茶匙
  • 橄榄125克,切片
  • 小紫洋葱1个,切碎
  • 原味橄榄油4-6汤匙
  • 红酒醋3汤匙
  • 盐1/2茶匙
  • 牛油果4个-去皮去核心,切块

制作方法

准备时间:20分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 在大碗中,倒入玉米,红椒和洋葱搅拌。
  2. 在小碗中,倒入大蒜,橄榄油,柠檬汁,醋,牛至,盐和胡椒粉拌合。再将做好的玉米料倒入再搅。盖上盖放冰箱冷藏8小时,或者过夜。
  3. 上桌前放牛油果拌合即成。

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菜谱评论 (1)

依林
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0

- 2012-04-18

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