草莓华夫饼

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  • 8分钟

菜谱介绍: 无论是早餐或下午茶,一份草莓华夫饼都叫人精神一振,幸福满分呢!

准备食材

份量: 2 

  • 面粉 半杯
  • 泡打粉 半茶匙
  • 鸡蛋 1只
  • 牛奶 4汤匙
  • 黄油 2茶匙
  • 枫糖浆 2汤匙
  • 2汤匙
  • 苏打粉 半茶匙
  • 酸奶 3汤匙
  • 香草精 半茶匙
  • 草莓 4颗
  • 鲜奶油 2汤匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:3分钟  ›  总共需时:8分钟 

  1. 把黄油融化,鲜奶油打发至软山峰状,放一旁待用。草莓一切六,蛋黄和蛋清分开。将面粉,糖,泡打粉和苏打粉拌匀。另将蛋黄,酸奶,牛奶,香草精和黄油在一个大碗里拌匀。将蛋清打至软山峰状。
  2. 将面粉,糖,泡打粉和苏加入蛋黄,酸奶,牛奶,香草精和黄油拌匀,然后加入蛋清,轻力拌匀。(不要压走蛋清内的空气)
  3. 预热华夫饼器,刷油。每次倒入约半杯面糊,盖上烤至蒸汽渐出,约90秒钟至金黄松脆。放上草莓,奶油和枫糖浆装饰品尝。

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菜谱评论 (1)

海星子
1

- 2012-05-03

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