凉拌酸辣小黄瓜

菜谱介绍: 这个凉拌酸辣小黄瓜融合了中式和韩式的做法,清凉酸辣,开胃美味!

景淑 美国 Washington

准备食材

份量: 4 

  • 小黄瓜 4条
  • 白醋 2茶匙
  • 辣椒膏 2茶匙
  • 半茶匙
  • 芝麻 半茶匙

制作方法

准备时间:1分钟  ›  制作时间:2分钟  ›  总共需时:3分钟 

  1. 把冷藏过的小黄瓜洗净抹干切片,将所有调味料拌好,放入小黄瓜拌匀,试味,随个人口味可以随意再加醋加糖或或加辣椒膏, 调好味道就立即上菜品尝!

小贴士

1)份量以4条如手指般长短的迷你小黄瓜计算,可以根据你买到的小黄瓜调节调味份量 2)凉拌小黄瓜适宜于品尝前才新鲜制作,否则放久了会流失水份变软而不爽脆了!

替代品

辣椒膏用中式韩式都可以,如果没有辣椒膏的话,换成辣椒酱或盐半茶匙也是可以的.

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