隔夜泡萝卜

菜谱介绍: 这种泡菜只需简单准备, 24小时之后就可以吃。

MARBALET

准备食材

份量: 2 

  • 白萝卜 175克,切碎
  • 盐 5克
  • 米醋 15毫升
  • 黑胡椒 0.5克
  • 芝麻油 1毫升(可选)

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:8小时30分钟  ›  总共需时:8小时50分钟 

  1. 在大碗里将白萝卜与盐拌匀,盖好放冰箱冷藏到有1-2汤匙水渍出,大约需要30分钟。
  2. 沥干漂洗萝卜,尽量把盐都洗掉。用纸巾拍干然后倒回碗里。加米醋、黑胡椒和芝麻油搅拌。盖好放冰箱冷藏8小时以上就可以吃了。

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