宁神活血猪肝汤

菜谱介绍: 这个猪肝汤能补血舒肝,有助改善头晕、燥烦、腹疼、睡不好、情绪波动问题,是个令身心舒泰的好食疗来!

王霭如 中国 广东省

准备食材

份量: 2 

  • 木耳 60克
  • 红枣 25粒
  • 金针 60克
  • 猪肝 400克
  • 10碗
  • 半茶匙

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:1小时  ›  总共需时:1小时15分钟 

  1. 先将木耳浸好洗好,除去根蒂,红枣去核洗好.将金针、红枣、木耳放开水里煮到沸腾,然后转用中火煮1小时.
  2. 等待时,将猪肝洗好切块,放进开水里烫5秒,然后拿起.1小时后,将猪肝放入金针、红枣、木耳里煮5分钟.完成后关火,略加少许盐调味享用.

小贴士

要等到产后才用这个汤,怀孕时并不适合!

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