鸡肉蛋炒饭

菜谱介绍: 鸡肉、米饭、酱油和碎蛋一起翻炒就可以做成这道菜, 很简单但很美味!注意:不要用刚煮熟的米饭。

LISA TOURVILLE

准备食材

份量: 3 

  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 15克
  • 洋葱 1个,切碎
  • 酱油 30毫升
  • 切碎的熟鸡肉 140克
  • 水 15毫升
  • 蔬菜油 15毫升
  • 冷的熟米饭 315克
  • 黑胡椒粉 2克

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 用小碗, 打散鸡蛋加水。用中低火在大煎锅里加热溶化黄油。倒蛋浆进去让其在锅里铺开1-2分钟。起锅切成小块。
  2. 在同一煎锅里热油,加洋葱炒到软,然后家米饭、酱油和鸡肉翻炒5分钟左右,最后加鸡蛋块再翻炒一下,趁热吃。

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