鸭梨川贝母燕窝

菜谱介绍: 鸭梨清甜,燕窝中丰富的蛋白质能润燥滋补。

王霭如 中国 广东省

准备食材

份量: 2 

  • 燕窝 30克
  • 川贝母 45克
  • 鸭梨 4个
  • 8碗
  • 姜汁 1茶匙
  • 冰糖 4块

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:2小时  ›  总共需时:2小时10分钟 

  1. 燕窝用清水浸洗、除去杂质,姜磨成茸盛起姜汁,鸭梨去皮、去心,然后切成一块一块漂亮的弯月型,将川贝母用清水清好。所有材料放入炖盅以中小火炖2小时,再加入冰糖调味,关火享用!

小贴士

1做炖品时记得先放材料进炖盅,然后才倒入开水盖好,以小火炖适量时间才有疗效呢。2燕窝必须长期连续食用能发挥功效

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