鸡肉土豆汤

菜谱介绍: 这是我随时都爱喝的汤,很令人满足而且很容易做。今年寒假在家,我奶奶终于教会了我怎么做。

Quinn Lai

准备食材

份量: 3 

  • 土豆 3个,切成方块
  • 胡萝卜 1根,切碎
  • 大头菜 1个,切碎
  • 洋葱 1个,切碎
  • 蒜 5头,捣碎
  • 鸡腿 1个
  • 盐和胡椒 少许,调味用

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:1小时45分钟  ›  总共需时:1小时55分钟 

  1. 在大锅里放土豆、胡萝卜、大头菜、洋葱、鸡腿,加水淹过后盖上锅盖,用高火煮开,然后调小火炖45分钟到1小时。如果喜欢可以撇去面上的油,并加盐和胡椒调味。
  2. 把鸡腿捞出来晾冷,把肉撕下来放回锅里,皮和骨头不要。再炖30-45分钟或更长时间就可以吃了。

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