香煎黄鱼
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yuan8808
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菜谱介绍： 老婆就是喜欢吃香口的东西~老说让我给她做这个鱼..
准备食材
份量: 2
- 黄鱼 一条（400克-500克最佳）
- 胡椒粉 一小汤勺
- 生粉 2汤勺
- 蒜 2克
- 芹菜 2克
制作方法
准备时间：30分钟 › 制作时间：20分钟 › 总共需时：50分钟
- 将黄鱼开边均匀抹上盐腌制30分钟、生粉和胡椒粉搅拌均匀待用。
- 开火热锅，等锅热透后再加入油。等油热后把鱼抹上生粉后下锅煎，注意在煎时不要太快去翻转鱼。开中小火煎，边煎边转锅把鱼煎均匀、再翻转另外煎透。
- 等鱼煎到呈金黄便可加入蒜和芹菜珠煎多一小会就可上碟。
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