烤生蚝

菜谱介绍: 巧用烤箱--在家也能吃到美味的烤生蚝

准备食材

份量: 4 

  • 生蚝 8只
  • 萝卜干 150克
  • 蒜头 50克
  • 生姜 30克
  • 烧烤酱 20毫升
  • 50毫升
  • 红辣椒 3只

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:40分钟 

  1. 1.将萝卜干切成丁,红辣椒.蒜头和生姜剁碎放入盛器待用。2,生蚝洗净利去水分待用。3,将烤箱调至上下管180度,预热3分钟,把生蚝摆放在烤架上刷上薄油放进烤箱烤5分钟。4,将萝卜丁.红辣椒.蒜头和生姜等搅拌均匀后,把剩下的油加热,倒入萝卜干等材料中,加入适量的烧烤酱待用。5,生蚝烤制5-8分钟后均匀撒上调好的萝卜干.蒜蓉酱,再烤8分钟左右撒上香菜即可上碟。

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