油焖双菌

菜谱介绍: 双菌是指木耳和香菇

准备食材

份量: 2 

  • 鲜香菇 8朵
  • 木耳 5朵
  • 胡萝卜 一棵
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 木耳泡发,后摘小朵
  2. 香菇、胡萝卜洗净切片
  3. 锅内放油,放糖,炒至微黄,加香菇炒至塌秧
  4. 放入木耳、胡萝卜翻炒后,加入蚝油和生抽调味后,加少许水焖片刻,翻炒出锅

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