红枣杞子蒸猪俐

菜谱介绍: 红枣杞子蒸肉类都挺对味的哈~我家俩佬负责吃肉我吃红枣杞子= = 哈哈哈哈~有营养的家常菜。

young 中国 广东省

准备食材

份量: 3 

  • 猪俐(猪舌) 一条(6两左右不带根部的肉)
  • 枸杞子 10克
  • 红枣 10克
  • 半茶匙
  • 姜丝、葱花、盐、鸡精、胡椒粉 少许
  • 生粉 1茶匙
  • 酱油 1茶匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 想将猪俐洗干净,焯水,刮去表面的白色硬皮。
  2. 切成薄片,把所有配料与猪俐放进容器中拌匀腌制半小时。
  3. 锅加水烧开然后把猪俐装盘放进去蒸大概10分钟。红枣杞子在最后三分钟左右再撒上去同蒸。

小贴士

猪俐可随个人口味换成猪面肉,猪腰等~~~

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