双葱爆羊肉

菜谱介绍: 用到洋葱和大葱与羊肉,口感丰富。

准备食材

份量: 3 

  • 洋葱 半个
  • 羊肉 半斤
  • 孜然粉 适量
  • 淀粉 适量
  • 红尖椒 2枚
  • 大葱 半棵
  • 孜然粒 适量
  • 适量
  • 生抽 少许

制作方法

准备时间:30分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:45分钟 

  1. 羊肉切大片,加足够的盐、生抽、孜然粉和淀粉抓匀,入味。
  2. 大葱切切斜段,洋葱切条。
  3. 锅内少放油,放入洋葱略微煸炒。
  4. 热锅入凉油,五成油温时放入红尖椒和羊肉划炒,加盐和孜然粒翻炒后加入洋葱和大葱,大火快炒。

博客名称

来看一下我的微博

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择